[通告] 在台北, 17/5-19/5 暫停更新

去台北來一個豪華 x 平民的短假期~

這三天不會更新這裡了, 不帶手提電腦,大家可到我的fb page和instagram看看我去了台北哪些地方吧~~~

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[香港] Cafe Express: 真心推介日韓自助餐

香港人特別喜歡吃日本菜和韓國菜是眾所周知的事實
而自助餐廳及日式放題餐廳更是香港大小家庭假日最喜歡到的地方
可惜在吃到飽形式的餐廳開得有點接近泛濫的年代
要找一家性價比高的自助餐或放題餐廳並不是容易的事

在食友的極力推崇下
這一次我來到 Cafe Express 一嘗他們的自助餐
碰巧餐廳 5/6 月在做日韓主題
就看看他們做得怎樣吧

[台北] 高家莊: 宵夜勝地米苔目

通常到台北都是從早一直玩到很晚很晚. 到了晚上要吃宵夜, 有夜市, 麻辣鍋, 烤肉...
選擇還真的很多. 但這一家店我很想推薦給你們
大家吃過米苔目嗎? 其實它是以米做成的麵條, 吃起來還蠻像烏龍麵的
這一家高家莊除了米苔目好吃之外, 小菜也是非常美味, 營業時間到很晚
是我到台北很喜歡去的宵夜好店之一喔

[香港] 東來居: 全球第一家米芝蓮火鍋店

我爸一生人愛吃的東西我可以數得出來: 辣, 魚丸, 火鍋, 壽司/日本菜, 牛排
受我爸的遺傳, 我很喜歡吃火鍋. 但香港的火鍋質素還蠻參差的
任吃的很多食物質素都很差, 吃好一點的不是太飽一人要過$500埋單
最近多得食友攪了一個火鍋試食晚餐, 來到東來居. 食物好之外價錢也很合理

到達的時候稍遲, 幸好他們才剛開始吃. 但就錯過了前菜跟看火焰蝦龍蝦湯煲的點火儀式
鍋內的蜆, 大蝦, 蔬菜加上龍蝦湯一起煮成的湯鮮甜無比, 越煮越好喝呢

牛胸油, 牛舌心, 牛頸脊
這三款是東來居的招牌牛三寶, 牛胸油非常好吃! 油香四溢, 質感帶爽
牛舌心吃起來還蠻嫩的, 沒有其他牛舌那麼爽身. 牛頸脊肉質很嫩! 很適合煮火鍋
這三款配料牛香都很濃郁, 愛吃牛的朋友當然不可以錯過啦

黑松露鮮蝦雲吞
加了黑松露的雲吞頓時高貴很多, 店方有提供小筲箕給我們載著雲吞煮, 很方便
黑松露的味道很剛好, 不會太搶鮮蝦的味道. 蝦肉爽口, 不錯吃

醬爆松露豬肉丸
對這配料實在又愛又恨. 這豬肉丸彈牙美味, 肉香也是蠻濃的
但裡面的松露醬汁非常非常燙口. 我也不小心燙到咀角痛了兩三天, 吃的時候要非常小心呢

三色丸, 橙色的是甘筍, 綠的是菠菜, 黑色的是墨魚汁. 三款其實都是墨魚丸呢
我最愛吃甘筍, 因為最能吃得出甘筍的那種甜味, 很特別的一道配料

平常吃火鍋都是點烏冬米粉公仔麵, 這裡可以選點蝦子麵
蝦子麵麵質蠻能吸湯頭的, 配以濃濃的蝦湯好好吃!

除了好吃的火焰蝦龍蝦湯煲外, 我們還試了他們的雞煲
蠻喜歡他們的雞煲, 說是很麻很辣又說不上, 但很夠味, 還有很多我愛吃的香菜
雞肉夠嫩不會煮得太老, 醬汁也很入味. 如果不愛吃香菜或想再辣一點都可以要求的
除了火鍋, 我們還吃了些小食跟飯類, 也是好吃的

脆皮牛坑腩
這牛坑腩真的要推薦! 好好吃肉質好嫩! 牛肉是鬆軟的, 不需要怎麼咬就可以了
炸起來也不會說油, 牛香十足, 來這裡一定要點這個

即食鮑魚
這鮑魚可以買回家的, 喜歡這鮑魚不像一般的只有蠔油味
鮑魚的肉質彈牙之餘也蠻嫩滑的, 買回家配飯配麵吃也很搭, 請客吃也很夠體面
最重要的是好吃呢

這太陽蛋鵝肝飯拍完照之後是拌勻的, 味道是不錯啦但我喜歡不要拌勻吃
這樣能更吃到鵝肝的香氣, 醬油也下得不太夠, 能改良一下一定會很美味

最後吃的水果店方很有誠意地切了水果盤, 還讓我們蘸梅粉吃
很像在台灣吃到的呢~!

說實在這個火鍋有某些菜式都蠻有台灣美食的特色, 非常不錯
這裡環境好, 不會太吵, 食物水準又高. 吃得很開心呢, 下次一定再來

[高雄] 不二家: 最佳高雄伴手禮

台灣的小吃是出了名的好吃, 伴手禮也是很有名~ 而且每個地方都有他獨有的伴手禮
宜蘭的牛舌餅, 台中的太陽餅 (怎麼都是餅? xd 阿里山高山茶等等, 不買好像總欠點甚麼
到高雄要買甚麼好呢? 超推薦你到不二家買伴手禮, 一定不會失望
他們的壽山Q餅, 真芋頭蛋糕, 紅酒桂圓muffin都是我很愛吃的東西, 外面很少地方有買呢

[香港] 凡高廚房: 超值下午茶+極度鮮嫩青口

十年前還是很懵懂的我去過法國, 到過藝術館, 認識了Vincent Van Gogh這位畫家
我也不是懂很多藝術的人. 但看到他的畫, 仿佛向看的人表達他的思想

難怪到現在也很多人喜歡他的作品. 這裡的老闆是其中一人, 他也叫vincent
開了這家以梵高的畫作主題的上樓餐廳. 一直都有留意這家店
謝謝食友跟店方邀請, 試了下午茶也試了晚餐. 下午茶是最近才開始推出
試過, 出品不錯, 價錢也很划算

[香港] W Hotel: Woobar - 難以理解的下午茶

去年平安夜跟食友來吃個下午茶, 本來就覺得平平無奇, 不寫算了
但最近看見有朋友跑去吃, 吃完在臉書上一直罵東西有多難吃服務有多爛
那我也來分享一下好了. 我吃的那天服務蠻好的, 但食物真的比較普通

[香港] Dreyer's Collection: 新口味的tiramisu雪糕

Dreyer's自從推出了珍貴的collections系列, 一直很受大眾喜愛
我自己好喜歡吃他們的開心果口味喔, 自己也買了好幾次回家跟家人一起享用

上星期很高興能吃到他們的新口味: 大家都很愛吃的甜點, tiramisu!
他們把tiramisu的marscapone cheese跟咖啡的lady finger混了雪糕裡面, 效果會是如何呢?

[澳門] 葡國美食天地: 性價比高的美味葡菜

每次去澳門必定要挑一家葡國菜去吃, 感覺好像這樣才算一個完滿的澳門旅程
去年的澳門遊選了這裡, 因為就是聽身邊的朋友說這裡葡菜好吃又不貴
因此而長期爆滿, 幸好也訂到晚餐, 還要在公眾假期訂到, 非常幸運

[台北] 明月湯包: 真材實料小籠包

很多人問過我, 為什麼台灣有那麼多家小籠包都做得好吃
據我所知 (其實也是聽我爸說啦, 因為國共內戰的時候很多上海人都跑到香港跟台灣
所以台灣有很多好吃的小籠包店,師傅都跑到台灣工作~
除了大家都知道的鼎泰豐之外呢, 這家明月湯包也是一家我很推薦的小籠包店喔